Joumou Risotto

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Joumou Risotto

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1/2 tas Arborio diri
  • 1/8 inite Zonyon
  • 1/4 tas Blan Tetra diven
  • 200 gram Joumou
  • 1/2 inite Bouyon (legim)
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kwit joumou an nan sèl ak sèl, apeprè 30 minit approx.Ak prepare yon pure, melanje ak mwatye lwil la.Rezève
  2. 2
    Bouyi 1 l nan dlo ak prepare bouyon an legim.Kenbe toujou bouyi
  3. 3
    Koupe zonyon an amann ak sote nan lwil la ak lòt mwatye nan lwil oliv
  4. 4
    Yon fwa zonyon an translusid, ajoute diri a ak kwit sou yon chalè medyòm 3 a 5 minit
  5. 5
    Ajoute diven an ak brase toujou ap jouk prèske antye te evapore
  6. 6
    Ajoute youn nan yon sèl tas yo nan bouyon legim, brase toujou ap jiskaske yo ale evapore.Fè sa jiskaske bouyon an kouri soti oswa jiskaske diri a se yon dant
  7. 7
    Ajoute pure nan joumou ak revòlvè melanje byen.Epis ak sèl ak pwav.Tapar epi kite kanpe 5 minit.
  8. 8
    Si ou pito fè bouyon endijèn: li lanse nan yon chodyè ak lwil oliv legim yo ke ou te byen lave ak koupe an ti moso, sofríe apeprè 5 mn, lè sa a ajoute 1-2 l nan dlo cho ak espere ke klou.Colar epi itilize.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 19.2 1.9 0.2
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