Epina croquettes ak pòmdetè kraze

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Epina croquettes ak pòmdetè kraze

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 inite Pòmdetè
  • 1/2 ou gwo kiyè Bè
  • 1 tas Lèt anpil grès
  • 250 gram Epina
  • 1/2 inite Kawòt
  • 1/2 inite Zonyon
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 1 inite Ze
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1 ou gwo kiyè Farin frans (pa gen okenn poud)
  • 1/2 tas Pen
  • 50 gram Plastifye Gouda
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Pou pure a: lave ak kale pòmdetè yo. Nan yon po, voye pòmdetè yo nan dlo bouyi ak sèl (20 a 30 min). Lè ou deja kwit (mou), manier ak moulen jiskaske ou fòme yon pure. Ajoute bè ak brase jiska omojeneize. Enkòpore lèt pou reyalize konsistans vle a.
  2. 2
    Pou kwit manje kroquettes yo: nan yon chodyè ak lwil oliv, fri kawòt la ak zonyon koupe an ti moso ak ladepiment. Yon fwa kwit, rezève. Koupe epina a mens ak melanje ak brase-fri nan yon bòl.
  3. 3
    Koupe fwomaj la nan kare ti epi ajoute li nan epina. Lè sa a, nan yon byen apa li vide lòt mwatye a nan lèt la ak farin frans lan ak sèl, melanje jiskaske yo boul. Vide melanj lan nan epina ak brase. Avèk sa a pare, kòmanse fòme croquettes ak men ou.
  4. 4
    Nan yon lòt byen, bat ze a ak yon zongle a sèl ak liv. Lè krokèt yo te fòme, yo pase premye pa ze a ak Lè sa a, pa griye pen, ki nou te deja te rezève. Finalman yo fri nan yon chodyè ak lwil oliv cho.
  5. 5
    Retire croquettes yo soti nan lwil la, epi kite yo sou yon plak ak papye dezenfekte. Sou mòn asyèt yo, mete yon pòsyon pure akote croquettes yo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
523 71.5 25.2 16.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas