"pascualina" nan epina "thermomix"
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 gram Farin frans (pa gen okenn poud)
- 150 gram Bè
- 2 ti kiyè luil Sèl
- 200 gram Zonyon
- 70 gram Bekonn
- 30 gram Wouj pwav
- 40 gram Lwil oliv
- 500 gram Epina
- 50 gram Ekreme lèt
- 1/2 ti kiyè luil Pwav
- 150 gram Griye fwomaj parm
- 7 inite Ze
Instrucciones
10 pasos
- 1Mete nan farin frans lan vè, bè, sèl 1 ti kiyè, 100 g nan dlo ak melanje 20 sec / vitès 4. Mix yon lòt 20 sec / ranvèse wotasyon / vitès 2, sa a pral ede yo pibliye mas la nan lam yo. Retire farin ki soti nan glas la ak fòme yon boul aplati. Ou vlope l 'nan vlope plastik ak rezèv nan frijidè jiskaske yo pare yo sèvi ak
- 2Konble: plas zonyon, bekonn, Paprika, lwil oliv ak kraze 6 sec / vitès 5; nan ak engredyan spatul desann nan pati anba a nan glas la
- 3Ajoute sou veso 50 g la nan dlo ak kwit 10 min / 120 ° C / ranvèse wotasyon / vitès 1
- 4Avèk sòs la nan glas la, ak nan 3 lo, ajoute fèy epina fre ak ak yon spatul, kraze 5 sec / vitès 5, san yo pa retire soti nan veso a (epina kraze) ajoute pakèt an dezyèm nan fèy papye epina ak kraze 5 sec / vitès 5, fèy dènye twazyèm pakèt ajoute nan epina ak 6s kraze / vitès 6
- 5Antre papiyon an nan lam yo, lèt ajoute, lòt sèl, pwav ak pwogram 6 min / 90 ° C / ranvèse wotasyon / vitès 1
- 6Ajoute fwomaj la rape, 3 ze ak melanje 20 sec / vitès 3. Rezèv.
- 7Chofe fou a 180 C. Enmantequille mwazi an. Rezèv.
- 8Vire farin sou yon sifas ki alalejè farine. Yon roulo pwolonje de dra mens: yon fèy pou baz la, pi gwo ak asire ke sayi fim mwazi an, fèy la dezyèm kouvèti a, ki pi piti ak kreye yon pliye dekoratif
- 9Liy mwazi an baz ak lenb la pi gwo (kòm mansyone nan seksyon anvan an). Ajoute epina a rezève ak avèk èd nan yon kiyè te fè 4 twou nan depo ze kri nan chak (ki pral difisil pandan boulanjri) melanj, kouvri sifas la nan "pascualina" a ak fèy ki pi piti a ak woule bor yo nan fèy la tripay kreye yon dekoratif pliye
- 10Pran fou a pou 25-30 minit (180 ° C). Rete tann 10-15 minit anvan ou koupe ak sèvi
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
633 | 49.6 | 26.2 | 37 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios