Kouskouch poul ak mango "thermomix"

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Kouskouch poul ak mango "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 20 gram Sik mawon
  • 60 gram Bè
  • 1 inite Okipe
  • 1 ou gwo kiyè Kimen
  • 3 ou gwo kiyè Blan vinèg
  • 200 gram Scallion
  • 1 ti kiyè luil Sèl
  • 250 gram Kouzen kouzen
  • 60 gram Frèz konfiti
  • 2 ou gwo kiyè Moutad
  • 1 inite Sitwon
  • 20 gram Soya sòs
  • 600 gram Poul (trenng tete)
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Preparasyon mango: Nan vè sèk pwòp, espre AZU machin 5 sec / oswa 1
  2. 2
    Yon? Ada 20 g bè ak cho 2 min / 120o C / oswa kiyè. (TM31: 2 min / Varoma / oswa kiyè)
  3. 3
    Brase koupe a manch an moso, kimen, vinèg ak blan yon pati nan zonyon vèt, tranche.
  4. 4
    Orè 4 min / 120o C / oswa kiyè. (TM31: 4 min / Varoma / oswa kiyè). Retire nan yon bòl epi mete sou kote.
  5. 5
    Cuscu a: San yo pa lave vè a, mete 500 g nan dlo, 20 g bè ak sèl ak cho 5 min / 120o C / oswa 1. (TM31: 5 min / Varoma / oswa 1)
  6. 6
    Mete Cuscu a? S nan yon bòl ak lè lè a seri ekspire vide dlo sou vit-la. Brase ak kite li poze pou 5 min.
  7. 7
    Frèz tete sòs poul ak moutad abiye:
  8. 8
    ? Mete nan konfiti a tas, moutad, ji sitwon n, sòs soya 20 g nan bè, li mete 5 min / 120o C / oswa 1. (TM31: 5 min / Varoma / oswa 1).
  9. 9
    Yon? Ada poul koupe an kib, li mete 15 min / 120 ° C / tounen vin jwenn bò gòch / oswa kiyè a. (TM31: 15 min / 120 ° C / vire nan bò gòch / oswa kiyè an).
  10. 10
    Gani avèk vèt la nan cebolli a? N koupe ak sèvi imedyatman

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
380 31.5 35 12.7
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