Locro ak ze fri
14 INGREDIENTES •
4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
14 ingredientes
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- 2 inite Pòmdetè
- 125 gram Joumou
- 1/2 dan Lay
- 1/4 inite Zonyon
- 1/4 tas Jwif
- 1/4 tas Pwa vèt
- 1/2 tas Jele desg mayi
- 1/2 ti kiyè luil Kayèn
- 1/2 ti kiyè luil Granules sik
- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 1/4 ti kiyè luil Sèl
- 1 penche Pwav
- 2 ti kiyè luil Pèsi
- 2 inite Ze
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare engredyan yo: pòmdetè e li te koupe joumou an kib ti gwoup; découper lay, pèsi ak zonyon tise byen; pwa koupe an moso.
- 2Nan yon soteuz gwo ak mwatye nan lwil oliv, lay la fri ak zonyon. Ajoute Paprika ak sezon ak sèl ak pwav.
- 3Lè sa a, ajoute pòmdetè, kalbas, pwa, pwa yo ak mayi, melanje byen epi kouvri yo ak dlo jouk mwatye nan legim yo.
- 4Ajoute sèl ak kwit jiskaske evapore yo dlo. Finalman, sik ajoute, brase ak Mach joumou ak pòmdetè (kite kèk moso). Voye ak pèsi ak sèvi ak ze fri. Nan yon mwatye chalè chodyè nan lwil la ak anpil prekosyon ajoute ze, pran swen pa kraze jònze a. Li pral pare lè tout sanble klè blan.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
270 | 46.7 | 12.3 | 5.2 |
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