Poul ak sòs fwomaj ble ak "thermomix" diri

Pou diri: Mete 1000 g dlo, 20 g nan lwil oliv, lay (si ou vle) ak 0.5 ti kiyè sèl, antre nan panyen an la a nan veso a, li mete 8 min / 100 ° C / vitès 1

Fini tan san yo pa louvri tèt (anndan an) wonn nan, ajoute diri a bokal la ak orè 20 min / 100 ° C / vitès 4. Deplase diri a ak spatul la, nan bokal la, ki soti nan tan zan tan. (TM31 orè 13 min / 100 ° C / vitès 4)

Lè lè a se leve, tcheke si diri a ap kwit nan gou ou, otreman, pwogram 2 min nan tanperati a menm ak vitès

Lè sa a, avèk èd nan spatul an imedyatman retire cestillocon nan diri a, vuélquelo nan yon sous byen pwolonje epi yo pa bay fason jiskaske ou pèdi yon chalè ti kras. Liv

Pou poul la: Mete dyondyon yo nan glas la ak ache 3 sec / vitès 4. Retire glas la ak liv

San yo pa lave vè a, mete koupe a zonyon an moso, li mete 5 sec / vitès 5. spatul, zonyon desann nan pati anba a nan vaz a bèk la, ajoute 30 g nan lwil oliv ak kwit 8 min / 120 ° C / vitès 1. (TM31 : 8 min / Varoma / vitès 1)

Antre papiyon an nan lam yo ak antre nan poul (skinless a nan 3 x 3 salpimentados cm approx.) Apre sa, dyondyon ak sote 5 min / 120 ° C / ranvèse wotasyon / vitès 1. (TM31: 5 min / Varoma / wotasyon kite / vitès 1)

Ajoute krèm, moso fwomaj ble, yon zongle a sèl, pwav ak orè 20 min / 90 ° C / wotasyon ranvèse / vitès 1

Papiyon retire glas la epi mete poul la nan yon plat gwo twou san fon. Sèvi ak diri