Kochon file ak sòs zèb ak kraze "thermomix" amann

Pou pure nan: Antre papiyon an nan lam yo epi ajoute kale pòmdetè ak koupe an moso lèt, ak 5 g sèl ak pwogram 40min / 90 ° C / tounen vin jwenn bò gòch / vitès la 1

Lè se leve, chèk ki pòmdetè yo ap kwit (otreman pran yon kèk minit), enkòpore bè an, sezon ak pwav ak sèl si sa nesesè, li mete 30 sec / vitès 3. Rezèv

Pou sòs zèb amann: Mete nan bokal origan, Paprika, tim, 1 ti kiyè nan sèl ak pwav ½ ti kiyè. Mix 5 sec / vitès 7. Retire ak rezèv

Mete nan lay la vè, pèsi (fèy sèlman) ak kraze 3 sec / vitès 7

Mete yon bokit sou tèt la nan gode a ak peze lwil oliv la. Liv

Ajoute sou veso 2 ti kiyè melanj lan epis, ze, 1 ti kiyè sèl, ½ pwav, ji sitwon. Orè 1 min 30 sec / 80 ° C / vitès 5. San yo pa retire vaz a bèk la, pwogram 3 min / vitès 5 ak vide dousman lwil la sou kouvèti a pou ke melanj lan anndan kloti a veso emulsifying. Lè l sèvi avèk yon spatul, mayonèz desann nan pati anba a nan gode a ak melanje 10 sec / vitès 3. Vide nan yon veso ki byen fèmen ak rezèv nan frijidè a

Kote vyann kochon an sou yon moso gwo nan fim plastik 50 x 50 cm approx. , l'a voye tout sifas ak melanj lan rezève. Mare do a ak fim nan

Mete nan dlo a vè, mete veso a nan yon pozisyon Varoma do a, kouvri Varomay orè 25 min / Varoma / vitès kiyè. Louvri Varoma la ak anpil prekosyon vire sou kochon an. Ploge Varoma ak pwogram 15 min / Varoma / vitès kiyè. Retire Varoma a, se pou tanperaman vyann lan, epi, san yo pa retire fim nan, rezèv yo nan frijidè lannwit lan

Retire vlope an plastik, koupe vyann lan mens ak sèvi ak mayonèz zèb ak pure