Koupe Suey vyann ak legim ak diri
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 250 gram Bovin (babilla)
- 1/4 tas Soya sòs
- 1/2 ti kiyè luil Poud jenjanm
- 1/2 inite Zukèini
- 1/4 inite Wouj pwav
- 1/4 inite Vèt pwav
- 1.5 inite Scallion
- 1/2 inite Kawòt
- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 3/4 tas Diri
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare engredyan ou: Lave, kale ak koupe zukèini ak kawòt nan baton mens; Lave ak koupe Paprika nan Juliana; Lave ak koupe zonyon sou moso dyagonal; Koupe vyann an moso.
- 2Nan yon bòl, mete sòs soya ak jenjanm, ajoute legim yo ak brase.
- 3Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute mwatye lwil oliv la gran anpil ak gwo jete diri a. Navige jiskaske li prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas w bouyi dlo nan chak tas diri, pran sèl nan gou, brase dousman, kouvri epi mete l 'sou chalè ki ba ak Tostè pou 20 minit. Nan fen tan an, fèmen dife a epi rete tann apeprè 5 plis minit.
- 4Nan yon gwo soteuz oswa wok, chofe mwatye nan rès la nan lwil la. Ajoute vyann ak kwit manje Indirect sou yo ak sou ankò, pou 8 a 10 minit. Retire nan chalè ak liv nan yon byen.
- 5Nan sote nan menm, ajoute rès la nan lwil la ak kenbe sou chalè ki ba. Legim manier pa rezève likid la soya ak jenjanm ak ajoute chodyè a pou fè manje pou 5 a 8 minit, retire de tan zan tan.
- 6Ajoute vyann lan, likid la rezève ak melanje tout bagay. Sèvi akonpaye pa diri.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
125 | 24.5 | 6.2 | 0.8 |
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5.0
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