Tortilla Panyòl

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Prepare engredyan ou: Koupe zonyon an plim; Koupe lay la amann.
2

Kwit pòmdetè pou 8 minit ki soti nan ki klou dlo. Peel pòmdetè yo ak koupe yo nan prè mens men yo pa kraze. Tranch sèk trè byen.
3

Chofe lwil la nan yon chodyè ak tèt (andedan) wonn, ak sote zonyon an ak lay. Kwit pa retire pou yon koup la minit. Ajoute pòmdetè yo, brase trè byen, kouvri ak kwit soti nan 20 a 25 minit oswa jiskaske pòmdetè yo se mou ak yon ti kras an lò. Mete pòmdetè yo sou yon egoutwar, epi kite drenaj jouk frèt.
4

Nan yon bòl, melanje ze yo ak sitèlman chaj ak sèl ak pwav. Ajoute pòmdetè yo ak brase jiska entegre tout bagay trè byen.
5

Chofe yon chodyè ak bwose li ak yon ti kras lwil oliv. Lè chodyè a se byen cho, enkòpore melanj lan nan ze ak pòmdetè. Kwit sou yon chalè medyòm jouk bor yo ap lètkaye; Apeprè 8 minit oswa konsa. Lè sa a, vire tortilla a avèk èd nan yon plak oswa tèt (andedan) wonn. Kwit tortilla a sou lòt bò a, jiskaske ou santi ou sant la se kayaj. Retire nan dife a, mete omlèt la sou yon plak ak sèvi imedyatman.
6

Polinenlococin. Adapte.