Aji nan GALLINA

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Aji nan GALLINA

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 inite Poul (tete)
  • 1/2 inite Kawòt
  • 3/4 inite Zonyon
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 1/4 ou gwo kiyè Curry
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/2 dan Lay
  • 10 gram Griye fwomaj parm
  • 1 ou gwo kiyè Jòn pwav (pasta)
  • 1 inite Ze
  • 3/4 tas Diri
  • 1.5 inite Pen
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Prepare engredyan yo: lave ak kale kawòt; 2/3 koupe zonyon an ak lay amann.
  2. 2
    Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute mwatye nan lwil la tounsòl ak vide diri a. Sote jouk prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas dlo bouyi pou chak tas diri, ajoute sèl nan gou, brase dousman, kouvri ak kote sou chalè ki ba pou 20 minit ak Tostè. Nan moman sa a fen, fèmen chalè epi rete tann apeprè 5 minit. Se pou refwadi.
  3. 3
    Bouyi ze: mete nan dlo frèt ak bouyi yon fwa, konte 8 minit. Retire nan chalè a, dlo fre ak kale. Streaking bouyi ze ak mete sou kote.
  4. 4
    Nan yon chodyè ajoute poul, kawòt la ak zonyon pa kraze li. Kouvri ak dlo, sèl ak pwav ak kwit sou yon chalè medyòm pou demi èdtan yon. Lè sa a, retire poul la, chire ak rezève sòs vyann lan pou itilize nan krèm pwav.
  5. 5
    Nan yon bòl mete pen an ak lèt ​​nan ideyal, ak moulen ak imèsyon blenndè.
  6. 6
    Nan yon lòt chodyè mete rès la nan lwil oliv la ak mawon zonyon an koupe ak lay.
  7. 7
    Add poul, 1 tas kwit manje ji (pou 4 moun) ak ti kal pen pen. Lè bouyi ajoute Curry la ak pwav jòn. Melanje byen epi ajoute fwomaj la griye. Eseye si ou bezwen plis sèl.
  8. 8
    Sèvi ak diri blan ak yon moso nan ze bouyi sou Aji de GALLINA la.
  9. 9
    Polinenlacocina. Adapte.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 28.3 9.8 4.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas