Boure berejenn kwit pen an san fwomaj ak salsa zaboka

13 INGREDIENTES • 13 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Boure berejenn kwit pen an san fwomaj ak salsa zaboka

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Ingredientes

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  • 2 inite Obèjin
  • 25 gram Fwomaj bouk kabrit
  • 1/2 dan Lay
  • 2 inite Papye
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 0.38 tas Pen
  • 1 inite Ze
  • 5 gram Sèk Basil
  • 1/2 inite Zaboka
  • 1/2 inite Natirèl yogout
  • 1/2 inite Sitwon
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    Prepare engredyan yo: griye fwomaj bouk kabrit, Koupe lay a; peze ji sitwon.
  2. 2
    Yon chalè nan fou an a 190 degre.
  3. 3
    Mete berejenn nan papye epi pote fou a pou 30 minit, yo ta dwe mou.
  4. 4
    Se pou soti nan chofe ak swen pou po.
  5. 5
    Melanje lwil oliv, sèl ak lay.
  6. 6
    Koupe berejenn a bò lanmè a tankou yon sak, ajoute lwil la ak lay melanj.
  7. 7
    Ranpli ak fwomaj a te deja griye.
  8. 8
    Nan yon bòl ajoute ze yo, seche sèl Basil ak pwav, brase manyèlman. Nan yon lòt bòl ajoute pen yo.
  9. 9
    Pran pas la berejenn a ze a ak Lè sa a pen yo.
  10. 10
    Pou sòs la: melanje zaboka, yogout, ji sitwon, sèl la ak pwav gou nan imèsyon blenndè.
  11. 11
    Nan yon plat boulanjri ak mete papye sou obèjin, kwit pou 25 minit. Sèvi imedyatman ak sòs zaboka.
  12. 12
    Sèvi.
  13. 13
    Polinenlacocina. Adapte.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
455 73.1 15.9 15.2
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