Vèsyon mwen an vatapá

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
Vèsyon mwen an vatapá

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 1 tas Lèt kokoye
  • 30 gram Pistach
  • 1/2 inite Marraqueta
  • 1/2 inite Tomat
  • 1/4 inite Wouj pwav
  • 1/2 tas Basil
  • 2 ou gwo kiyè Scallion
  • 1/8 inite Zonyon
  • 1 mò Jenjanm
  • 1/2 ti kiyè luil Paprika poud
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 100 gram Kribich
  • 3/4 tas Diri
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    pen an dwe rasi oswa depreferans lannwit lan.
  2. 2
    Prepare engredyan: koupe tomat yo rache; amann silantro koupe; koupe pen an an ti moso; Paprika ak koupe amann lan zonyon.
  3. 3
    Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute lwil flè solèy ak vide diri a. Sote jouk prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas dlo bouyi pou chak tas diri, ajoute sèl nan gou, brase dousman, kouvri ak kote sou chalè ki ba pou 20 minit ak Tostè. Nan moman sa a fen, fèmen chalè epi rete tann apeprè 5 minit.
  4. 4
    Tranpe pen nan lèt kokoye pou 20 min ak Lè sa a likefye nan jwise a. Dwa gen ajoute tomat koupe, pistach, jenjanm, Paprika, sèl ak silantro ... ta dwe gen yon krèm epè.
  5. 5
    Nan yon chodyè ak yon kouran nan oliv, sautéing kribich, ajoute melanj lan nan jwise a ak kwit pou 20 min sou chalè ba jouk epè, silantro pi wo a men orijinal mwen mete scallion ak Basil, sèvi cho byen ak diri ... li se yon deliciaaaaaa!
  6. 6
    * Si ou vle fè endijèn lèt kokoye: mete nan jwise 1 tas nan graje kokoye ak 3 dlo, likefye pou 4-5 min, souch ak lèt ​​pare pou resèt la.
  7. 7
    Connie Achurra. Adapte.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
551 41.2 22.4 35.2
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