Tat joumou ak krèm fwomaj, fwomaj ble ak yogout

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Tat joumou ak krèm fwomaj, fwomaj ble ak yogout

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 tas Farin frans (pa gen okenn poud)
  • 50 gram Bè
  • 2 inite Ze
  • 3 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1 mò Lèt anpil grès
  • 1/2 ti kiyè luil Koryas sèl
  • 1 penche Pwav
  • 250 gram Joumou
  • 2 ou gwo kiyè Salvya
  • 1/2 inite Natirèl yogout
  • 60 gram Krèm fwomaj
  • 75 gram Fwomaj ble
  • 2 tas Rokèt
  • 30 gram Flokon nwa
  • 2 ou gwo kiyè Aceto balsamico
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepare engredyan yo: Koupe joumou an nan kib de 0.5 cm; découper ba; konfizyon fwomaj la ble; lave rokèt an.
  2. 2
    Pou fè farin lan: Nan yon manje prosesè oswa yon fouchèt nou melanje farin frans lan ak bè, sèl ak pwav. Travay pou ke pa gen okenn moso nan bè yo fè diferans nan farin lan. Lè sa a, 1/4 Add ze, lèt ak 1 gwo kiyè lwil oliv pou chak 2 tas farin. Mase ak mennen nan frijidè a pou 30 min. Lè sa a, etann roulo, ant de moso nan fim plastik. Mete nan mwazi an deja bere. Pike ak fouchèt ak pote refwadisman pou 30 min. Chofe fou a 200 ° C ak mennen nan kwit jiskaske li kòmanse mawon. Retire epi fre.
  3. 3
    Yon chalè nan fou an a 180 ° C. Mete kib kalbas nan yon pake nan papye ak lwil oliv, sèl, pwav ki rete ak koupe ba. Kwit pou 40 min. 1 èdtan oswa jiskaske sansib. Retire epi mete sou kote.
  4. 4
    Moulen kalbas la rache nan jwise a ansanm ak fwomaj, yogout ak ze ki rete yo.
  5. 5
    Vide sou tat farin. Kwit jiskaske cuajados. Retire ak sèvi ak rokèt, nwa tranche ak balzamik vinèg.
  6. 6
    Jezi ak Tere Gutierrez. Adapte. Fotografi: Catalina Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
887 69.2 30.2 55.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas