Chuck gen tandans po a ak Basil Pure

15 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Chuck gen tandans po a ak Basil Pure

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1 ou gwo kiyè Bè
  • 500 gram Bovin (chingolo)
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 1/2 inite Zonyon
  • 1/2 inite Kawòt
  • 1.5 ou gwo kiyè Farin frans (pa gen okenn poud)
  • 1/2 tas Blan Tetra diven
  • 5 gram Pèsi
  • 3 inite Pòmdetè
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/4 tas Krèm
  • 1/4 tas Lèt anpil grès
  • 1/2 tas Basil
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Nan yon kote po kale pòmdetè ak koupe an kib piti ak kouvri ak dlo sale. Kwit sou chalè ki ba jiskaske yo mou (apeprè 20 a 30 minit). Toujou ak prepare yon pure. Ajoute vibran mwatye nan lwil oliv, krèm cho ak lèt. Liv nan chalè.
  2. 2
    Nan yon chodyè ak ase dlo bouyi dlo, blanchiman Basil 1 minit la epi byen vit pase nan dlo frèt yo sispann pou kwit manje. Kòlè ak moulen ak rès la nan lwil oliv jiskaske pure epi ajoute pòmdetè yo kraze entegre byen.
  3. 3
    Nan yon soteuz chofaj lwil oliv la nan sezi ak bè sou yon chalè medyòm. Lè li cho, ajoute vyann lan ak mawon trè byen toupatou. Sezon ak sèl ak pwav.
  4. 4
    Ajoute ti zonyon koupe ak kawòt grat, kwit 8 mn. Voye farin frans lan ak brase yo melanje; Kwit 1-2 mn.
  5. 5
    Retire po a soti nan dife epi ajoute 0.5 tas dlo cho pou chak 1 kg nan vyann, brase yo melanje. Retounen po a nan dife epi ajoute diven an. Korije séchage a ajoute plis sèl si sa nesesè ak byen pwav. Bouyi melanj lan sou chalè segondè, diminye chalè a ak kwit manje kouvri mn 30-40 oswa jiskaske vyann lan se mou.
  6. 6
    Si ou sèk ajoute plis dlo, yo ta dwe likid la pou kwit manje dwe kite kòm yon sòs.
  7. 7
    Sèvi vide ak pèsi ak akonpaye pa Basil Pure.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1086 53.8 73.5 59
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas