Somon nan zoranj ak bwokoli kouskouch "thermomix"

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Somon nan zoranj ak bwokoli kouskouch "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 900 gram Pwason (somon)
  • 1/8 inite Jenjanm
  • 2 inite Zoranj
  • 60 mililit Soya sòs
  • 450 gram Bwokoli
  • 15 gram
  • 20 mililit Lwil oliv
  • 1 ou gwo kiyè Paprika poud
  • 1/2 ti kiyè luil Sèl
  • 1/4 ti kiyè luil Pwav
  • 20 mililit Lwil oliv
  • 320 gram Diri
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Idrate nan dlo bouyi diri a mawon pou 30 minit anvan preparasyon li yo.
  2. 2
    Pou somon an: mete nan glas la jenjanm lan kale e li te koupe an ti moso, po a ak ji a zoranj, sòs la soya ak thriture 5 sec / vitès 8. Avèk spatul la mwen bese engredyan yo nan direksyon anba a nan veso a.
  3. 3
    Trouture ankò 5 sec / vitès 8. Fè aranjman pou moso nan nan somon sou yon sous ak vide sou marinad lan. Kouvri ak transparan Fi LM epi kite marinad nan frijidè a pou 1 èdtan.
  4. 4
    Mete siy somon marinen sou yon rektang aliminyòm nan 30 x 40 cm epi ajoute marinad la. Pliye papye a egal desann bò yo pi long ak Lè sa a, sele pwent yo yo fòme papiyòt la ak pati nan fèmti a Longitudinal egal.
  5. 5
    Pou asire ke genyen siyon yo nan varomatik la yo kapab, mete papiyon an kouche sou baz la nan veso a varomèn ak sou li fè aranjman somon an. Tep ak rezèv.
  6. 6
    Pou bwokoli kouskouch: mete bwokoli a ak thriture 10 seg / vitès 5 nan glas la.
  7. 7
    Ajoute bè, lwil oliv, Paprika, sèl, pwav, 50 ml dlo ak kwit 7 min / 100 ° C / Ranvèse wotasyon / vitès 2. Retire ak liv nan yon sous Honda.
  8. 8
    Pou diri a complète: mete nan vè a 1000 mL nan dlo, sèl ak lwil oliv. Mete panyen an la a nan glas la, ajoute diri idrate ak pwogram 30 min / 100 ° C / vitès 4.
  9. 9
    San yo pa retire diri a, mete rezève veso a varomatik nan pozisyon li yo ak pwogram 12-15 min / Varoma / vitès 4. Fini tan an, retire Varomité a ak Notch a nan spatul a retire panyen an la a, vide diri a akote rezève bwokoli kouskouch la ak melanje byen. Louvri papillo a ak sèvi imedyatman.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas