Lomites nan vyann kochon nan moutad ak siwo myèl ak pòmdetè kraze

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Lomites nan vyann kochon nan moutad ak siwo myèl ak pòmdetè kraze

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 inite Zonyon
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 400 gram Vyann kochon (ren)
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 25 gram Moutad
  • 1/4 tas Koryandè
  • 1/2 ou gwo kiyè Siwo myèl
  • 1/2 dan Lay
  • 150 mililit Byè
  • 2.5 inite Pòmdetè
  • 1/2 ou gwo kiyè Bè
  • 1/2 tas Lèt anpil grès
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Koupe sou zonyon an, li mete l 'ak yon ti jan nan lwil oliv sou yon plato boulanjri.
  2. 2
    Degrese ren an kochon, ekreme epi mete yo sou zonyon an.
  3. 3
    Nan yon byen apa, melanje moutad la, koupe silantro, siwo myèl, koupe dan lay, sèl ak pwav nan gou ak brase.
  4. 4
    Bwose bate a ak anpil nan mouch moutad sou tout kote epi kite l repoze 15 minit.
  5. 5
    Add byè sou zonyon an yo ajoute imidite nan kwit manje ak prebaten fou nan 180 ° C. Kwit lomito pou 1 èdtan ak 30 minit nan 170 ° C.
  6. 6
    Retire lomito epi kite fre anvan koupe. Kenbe ji a kwit manje, paske li pral sèvi ak chalè liv yo nan ji li yo oswa sèvi sou yo.
  7. 7
    Pou pure a: lave ak kale pòmdetè yo. Nan yon chodyè, choute pòmdetè yo nan dlo bouyi ak sèl (20 a 30 min). Lè ou deja kwit (mou), manier ak moulen jiskaske ou fòme yon pure. Ajoute bè ak brase jiska omojeneize. Enkòpore lèt pou reyalize konsistans vle a.
  8. 8
    Sèvi Lomito a akonpaye pa pure.
  9. 9
    Camila Rivera. @Lecipesdelacami. Adapte.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 49.7 61 22.6
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