Kroustiyan poul lò ak pòmdetè

Pou prepare pòmdetè lò: Lave ak kale pòmdetè yo. Kwit yo nan dlo bouyi ak sèl nan gou pou apeprè 10 minit approx. Lè sa a, retire pòmdetè yo soti nan dlo ak tranch Longitudinal an. Nan yon chodyè, ajoute lwil oliv ak mawon sou tou de bò.

Pou poul la: Nan yon bòl, bat ze yo ak yon fouchèt ak yon lòt bòl vide pen yo.

Pase tete poul anvan tout koreksyon, premye pa ze a ak imedyatman apre pen yo.

Nan yon chodyè, vide lwil oliv la flè solèy, espere chalè moute epi tcheke tete. . Retire lè lò mawon (apeprè 5-6 minit pou chak bò)

Sèvi ak pòmdetè lòj griye tou.