Res medayon nan strogonoff salsa

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 10 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

10 pasos

1

Nan yon chodyè ak yon ti kras lwil oliv, vide diri a ak mawon yon koup la mn. Ajoute 2 tas dlo bouyi pou chak tas diri, sèl ak kwit ki kouvri 15-20 min approx. Rezève
2

Pou sòs la djondjon, mete yon po sou yon chalè medyòm ak yon ti kras lwil oliv, ajoute zonyon an nan penti ak sauté
3

Yon fwa sa a se transparan, ajoute tranch dyondyon, sèl, pwav ak lay koupe
4

Lè sa a, ajoute bè, epi pèmèt ou sote. Lè dyondyon yo an lò, ajoute farin ble ak fòme yon pasta
5

Ajoute bouyon vyann lan epi kite l kwit. Ajoute diven wouj, poud paprika ak moutad ak melanje byen ak sòs la ren
6

Yon fwa gen sòs la epè, pi ba dife a nan yon minimòm epi ajoute krèm nan ak pèsi; Melanje engredyan yo byen ak rezève
7

Pou fè medayon yo lymo, mete yon konpetans sou yon chalè medyòm, ak lwil oliv ak, yon fwa cho, ajoute medayon yo ak sèl ak pwav nan gou
8

Ba l 'tounen medayon yo (mwens plis juicy vire vyann lan pral andedan) ou kwit manje
9

Sèvi meday yo ak diri, benyen nan sòs la strogonoff ak voye yon ti kras pèsi sou tèt
10

Si ou pito fè bouyon endijèn: Mwen jete nan yon chodyè ak lwil oliv legim yo ke ou te byen lave ak koupe an ti moso, ti moso vyann (pòs, pou egzanp), sofríe apeprè 5 mn, lè sa a ajoute 1-2 l nan dlo cho ak atann li nan bouyi. Colar epi itilize.