Vyann kochon ak ajan diri Arabic

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vyann kochon ak ajan diri Arabic

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 300 gram Kochon (tounen kouvèti segondè)
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 3 ou gwo kiyè Blan Tetra diven
  • 1/2 inite Sitwon
  • 1/2 inite Zoranj
  • 1/2 ti kiyè luil Sèk origan
  • 1 inite Scallion
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 1/2 tas Diri
  • 1/4 tas Zanj cheve
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Pou diri Arabic: pou chak tas diri, 0.5 tas nouy ak 2 tas dlo yo te ajoute.
  2. 2
    Vide lwil oliv la tounsòl nan yon chodyè ak fri cheve nan zanj sou 2 a 3 min. Ajoute diri ak fri pou 1 plis minit.
  3. 3
    Ajoute dlo, sèl la ak mitone ak torefakteur pou 20 minit. Yon fwa ou fèmen chalè a, kite li poze 5 minit.
  4. 4
    Chalè yon soteuz sou yon chalè medyòm. Ajoute pwav ak tostin 2 min. Retire epi fre.
  5. 5
    Nan yon mòtye mete pwav a griye ak sèl, siboulèt ak origan. Kraze nan yon keratin.
  6. 6
    Retire mòtye nan keratin, li mete nan yon bòl. Add ji zoranj, ji sitwon, diven an ak lwil oliv.
  7. 7
    Mete kochon an ajan andedan yon sache plastik. Ajoute melanj lan prepare, fèmen sachè a epi embetunar vyann lan sou tout kote. Mete nan yon bòl epi kite kanpe nan frijidè 3-4 èdtan.
  8. 8
    Chofe fou a tanperati mwayen.
  9. 9
    Mete pyès ajan yo nan yon plat boulanjri ak kwit 30-40 minit, oubyen jiskaske vyann lan se blves lò. Si ou sèk pandan pou kwit manje, ajoute yon ti dlo.
  10. 10
    Retire, kouvri ak papye ak kite li poze 10 minit anvan ou koupe.
  11. 11
    Sèvi akonpaye pa diri Arabic.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
482 24.1 42.7 21.3
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