Ajan vyann kochon ak diri

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ajan vyann kochon ak diri

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Kochon (tounen kouvèti segondè)
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 3 ou gwo kiyè Blan Tetra diven
  • 1/2 inite Sitwon
  • 1/2 inite Zoranj
  • 1/2 ti kiyè luil Sèk origan
  • 1 inite Scallion
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 3/4 tas Diri
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute lwil flè solèy ak vide diri a. Sote jouk prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas dlo bouyi pou chak tas diri, ajoute sèl nan gou, brase dousman, kouvri ak kote sou chalè ki ba pou 20 minit ak Tostè. Nan moman sa a fen, fèmen chalè epi rete tann apeprè 5 minit.
  2. 2
    Chalè yon soteuz sou yon chalè medyòm. Ajoute pwav ak tostin 2 min. Retire epi fre.
  3. 3
    Nan yon mòtye mete pwav a griye ak sèl, siboulèt ak origan. Kraze nan yon keratin.
  4. 4
    Retire mòtye nan keratin, li mete nan yon bòl. Add ji zoranj, ji sitwon, diven an ak lwil oliv.
  5. 5
    Mete kochon an ajan andedan yon sache plastik. Ajoute melanj lan prepare, fèmen sachè a epi embetunar vyann lan sou tout kote. Mete nan yon bòl epi kite kanpe nan frijidè 3-4 èdtan.
  6. 6
    Chofe fou a tanperati mwayen.
  7. 7
    Mete pyès ajan yo nan yon plat boulanjri ak kwit 30-40 minit, oubyen jiskaske vyann lan se blves lò. Si ou sèk pandan pou kwit manje, ajoute yon ti dlo.
  8. 8
    Retire, kouvri ak papye ak kite li poze 10 minit anvan ou koupe.
  9. 9
    Sèvi akonpaye pa diri.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
481 24.3 42.3 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas