Lantiy ak joumou

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lantiy ak joumou

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 3/4 tas Lantiy
  • 1/2 ou gwo kiyè Kayèn
  • 1/2 ou gwo kiyè Orégano seco
  • 1/4 inite Zonyon
  • 1/2 dan Lay
  • 1/4 inite Wouj pwav
  • 1/2 tas Epina
  • 1/2 inite Kawòt
  • 1/4 tas Diri
  • 1 inite Bay fèy
  • 1 tas Joumou
  • 1/4 ti kiyè luil Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 penche Pwav
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Tranpe lantiy jou a anvan.
  2. 2
    Yon jou kap vini an, drenaj epi mete yo nan yon chodyè gwo ak 2 lit dlo pwòp pou chak lantiy 1.5 tas, sèl ak Bay fèy. Kwit pou 35 mn approx. oswa jiskaske kwit nan (mou).
  3. 3
    Nan yon chodyè cho ak lwil oliv fè yon sòs ak zonyon koupe an kib piti, griye kawòt, rache Paprika ak lay. Sezon ak sèl, pwav, origan ak Paprika.
  4. 4
    Yon fwa yon ti kras an lò se kwit ak vide sou lantiy yo ak kwit yon kèk minit.
  5. 5
    Ajoute koupe la joumou an kib lantiy ak kwit pou 10 mn.
  6. 6
    Ajoute diri a epi kite kwit manje sa a nèt.
  7. 7
    Lè kwit, ajoute epina a, mete yo deyò dife a, sèl ak pwav moulen ak sèvi yo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
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  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

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