Berejèn bechamèl
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 inite Obèjin
- 1 tas Lèt anpil grès
- 1 ou gwo kiyè Farin frans (pa gen okenn poud)
- 1 ou gwo kiyè Bè
- 1/4 ti kiyè luil Sèl
- 1 penche Noutmèg
- 1/2 tas Griye fwomaj parm
- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
Instrucciones
6 pasos
- 1Pou fè sòs blan: Nan yon marmite sou yon chalè medyòm jouk fonn cho bè. Ajoute farin ak kwit, brase pou 2 minit. Retire nan chalè a, ajoute lèt la cho piti piti. Retounen nan chalè ak kwit sou yon chalè medyòm segondè brase jiskaske li klou ak sepesis, ajoute sèl ak noutmèg nan bouch.
- 2Kale obèjin yo, koupe yo an trè mens epi rodelas pa voye kado ak sèl.
- 3Rodelas mete sale legim nan yon egoutwar, pran swen yo ke yo ap lonje, kouvri ak yon plak peze yo. se konsa kite yo pou 1 èdtan voye jete lwen tout dlo a. Lè sa a, retire aubergines yo epi seche byen avèk yon moso twal.
- 4Nan yon chalè chodyè lwil oliv ak fri rodelas yo berejenn. Lè sa a, pase yo sou papye dezenfekte estile lwil oliv depase.
- 5Nan yon mete boulanjri plat desann yon sòs ti kras blan, yon kouch aubergines, lè sa a yon lòt sòs, aubergines ak yon lòt kouvèti ak sòs. Voye ak fwomaj griye.
- 6Yon chalè dife pou chofe fou 15 minit, li mete au Grating nan bouyon pou 15 minit.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios