Kwen anch nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè bekonn

9 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
Kwen anch nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè bekonn

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Ingredientes

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  • 500 gram Bovin (kwen anch)
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 2 inite Pòmdetè
  • 1 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/2 inite Scallion
  • 2 inite Bekonn
  • 1/2 ou gwo kiyè Pèsi
  • 1/2 ou gwo kiyè Bè
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Chalè yon soteuz sou yon chalè segondè. Mete vyann lan sou bò a nan grès la ak kwit 8 a 10 mn oswa jiskaske lò mawon grès trè byen. Vire ak kwit 4-5 mn plis sele. Sezon ak sèl ak pwav.
  2. 2
    Yon chalè nan fou an a medyòm-segondè tanperati (200 ° C). Mete sou yon plato oswa boulanjri fèy ak tout grès bò yo. Kwit 25 a 30 minit oswa nan limit a vle nan pou kwit manje. Kite rès anvan koupe.
  3. 3
    Pandan se tan prepare pòmdetè. Mete yo nan yon chodyè ak sèl ak kouvri yo ak dlo frèt. Bouyi sou chalè segondè, epi kwit 10 minit, estilar byen. Seche ak papye dezenfekte, li mete sou kote.
  4. 4
    Nan marmite sou yon chalè medyòm lwil la ak bè. Ajoute powo yo ak kwit 4-5 minit. Ajoute bekonn la ak kwit 4-5 minit, oubyen jiskaske alalejè dore. Mete ladan l pòmdetè yo ak melanje. Kwit 6-8 minit, oubyen jiskaske pòmdetè yo se nan kwit manje a vle. Sezon ak pèsi, sèl ak pwav; melanje.
  5. 5
    Tranch vyann lan ak sèvi ak ji a ak pòmdetè ak bekonn.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
849 30.1 77.4 45
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