Tagliyatèl ak pèsto aspèj

Kwit aspèj la. Premyèman, netwaye aspèj a pa retire pati a fibrou. Lè sa a, lave ak trocéalos kite konsèy antye, ak kwit nan dlo sale pou apeprè 5 minit. Drenaj yo byen ak rezève konsèy yo.

Prepare pèsto a. Lave Basil lan, li mete l 'nan bòl la nan mixer la. Lè sa a, kale lay epi ajoute li sou gode a ansanm ak frenn yo aspèj, nwa, mwatye rape, lwil oliv ak yon zongle a sèl. E finalman, kraze li tout jiskaske yon preparasyon omojèn.

Fè rape disk. Pou sa ka dekorasyon, Chofe fou a 180 °. Pwolonje mwatye rete fwomaj rape a nan fèblan aliyen ak papye, fòme yon sèk separe ki soti nan chak moun. Kwit sou minit 5-7, jouk fwomaj se fonn ak alalejè dore an. Retire plak la, rete tann pou, kale yo sou papye ak fre rezèv la.

Bouyi pasta la. Kwit nouy nan sale tan dlo endike sou pake an. Drenaj ak melanje yo ak aspèj pèsto. Finalman, dekore ak konsèy yo rezève ak disk rape. Pare yo sèvi yo.