Vyand ak krèm mayi Thermomix

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Koupe vyann lan nan 3 moso kalite tranch, mete yo nan yon sache oswa bòl épis pou 15 minit omwen, sik, pwav ak vinèg diven.
2

Mete nan glas la kòmanse 150 g zonyon 4, Paprika jwèt 4 jwèt nan 3 kawòt e li te koupe 5 sec / oswa 5. Lower engredyan yo vè ak spatul an. Ajoute lwil oliv ak brase 7 min / Varoma / oswa 1.
3

Ajoute tomat kraze nan, fèy santi bon, diven blan ak vyann. Orè 2 min / Varoma / ranvèse wotasyon / oswa kiyè.
4

Ajoute vyann lan konsantre, 200 ml dlo ak orè 20 min / Varoma / ranvèse wotasyon / oswa kiyè.
5

Olye de sa vaz a bèk, mete kouvèti a sou Varoma, ajoute bag yo, zonyon koupe nan zonyon ki rete a, Paprika rete jilyen, kouvri ak orè 20 min / Varoma / ranvèse wotasyon / oswa kiyè.
6

Apre yon tan, fè Varoma la. Vide sòs la oswa ji vyann nan yon bòl epi kite sèlman vyann lan sou vit-la. Pwogram 5 sec / wotasyon ranvèse / oswa 4. Add sòs ak gani avèk zonyon ak pwav nan Varoma la.
7

Pou krèm mayi: nan yon chodyè ak dlo ak sèl bouyi, mete mayi a. Yon fwa retounen yo dlo nan yon bouyi, mitone pou 4-6 minit mayi. Yon fwa ke yon pare, souch mayi a epi retounen li nan po a, san yo pa dlo. Ajoute krèm a ak gou pwav, Chofe.
8

Barbara Larrain. Thermomix.