Mari garbanzos Thermomix

Lave anba chich dlo ak mete kouri vin tranpe pou 10 èdtan nan yon bòl gwo ak dlo cho ak sèl.

Mete vaz a bèk 1400 g la (nan TM31 1250 sèlman) dlo ak orè 12 min / 100 ° C / oswa 1.

Drenaj chich yo nan panyen an, enguajar a ak mete sou kote. Mete kalbas la ak tomat nan bòl la Varoma. Kouvri epi mete sou kote.

Mete nan zonyon an vè ak antre nan panyen an la a ak chich, sèl ak Bay fèy. Varoma jwenn nan yon pozisyon ak orè 45 min / 100 ° C / wotasyon ranvèse / oswa 1.

Retire Varoma epi ajoute 300 g nan dlo bouyi (pa janm depase kapasite pou maksimòm kantite machin nan) nan rprograme 45 min / 100 ° C / ranvèse wotasyon / oswa 1. Lè lè a tcheke pou kwit manje, yo ka bezwen plis tan pral depann dat la nan sezon rekòt nan chickpea ak bon kalite. Varoma retire panyen an. Vide dlo a pou kwit manje ak zonyon nan yon bokal. Liv.

Mete tout engredyan nan veso a, rete tann jiskaske desann nan tanperati a 70 ° C ak fanm k'ap pile 2 min / oswa 8. Ajoute kantite lajan an nan kwit manje dlo kòm ki vle sèvi, pi bon kalite, krèm oswa chickpea soup ak rprograme 30 sec / 10 oswa.

Barbara Larrain. Thermomix.