Stew vyann kochon "chupe" 7

19 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Stew vyann kochon "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

19 ingredientes
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  • 100 gram Blan chou
  • 1/3 dan Lay
  • 1/3 inite Zonyon
  • 33 gram Kawòt
  • 3.33 gram Pèsi
  • 67 gram Bekonn
  • 6.67 gram Lwil oliv
  • 1 mò Bouyon (poul)
  • 47 gram Konsantre tomat
  • 12 gram Prunye cheche
  • 1 penche Pwav
  • 1 penche Sèl
  • 1.33 inite Bay fèy
  • 1 penche Paprika poud
  • 6.67 gram Dyondyon sèk
  • 100 gram Vyann kochon (ren)
  • 100 gram Bovin (babilla)
  • 67 gram Longanicilla
  • 133 gram Choukrout
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preparasyon: Mete nan veso a 300 g nan koupe chou an moso nan 5 cm ak koupe 5 sec / vitès 4. Liv sou yon bòl.
  2. 2
    Mete lay la sou glas la, zonyon an koupe nan 4, 100 g nan kawòt koupe an moso nan 3 cm, 10 g pèsi, 200 g bekonn ak koupe 3 sec / vel 5. Lower engredyan yo nan glas la avèk èd nan spatul.
  3. 3
    Ajoute 20 g nan lwil oliv ak sofreir 8 min / varoma / oswa 1.
  4. 4
    Ajoute 350 g dlo, 1 CDA konsantre poul, 140 g konsantre tomat, 35 g prunye koupe an mwatye, pwav, 1/2 sèl CDTA, Laurel fèy, ½ HDTA Powder Paprika ak chou koupe. Kwit 10 min / 100 ° C / oswa 1.
  5. 5
    Jwenn varmom a nan pozisyon li epi ajoute 20 g callampas koupe nan fèy papye, 300 g tranche vyann kochon nan kib nan 2 cm, 300 g pòs koupe an kib nan 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g Choput. Kouvri ak kwit 20 min / 100 ° C / Ranvèse Giro / Vel 1. yo ta dwe vyann lan mou dwe kite, ou ka re-pwogram 10 min / 100 ° C / V 1.
  6. 6
    Vide alimèt yo nan varoma a nan yon font epi ajoute melanj lan vè. Melanje ak spatul la ak sèvi yo.
  7. 7
    Bárbara Larraín. "chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
431 19.2 31.5 25.9
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