Acellga gato "chupe" 7

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
42 min.
Preparación
3 min.
Dificultad
Fácil
Acellga gato "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 33 gram Rape fwomaj
  • 17 gram Zonyon
  • 13 gram Lwil oliv
  • 133 gram Bèt
  • 1/2 ti kiyè luil Sèl
  • 30 gram Farin frans (pa gen okenn poud)
  • 133 gram Krèm kokoye
  • 1 penche Noutmèg
  • 1 penche Pwav
  • 2.67 inite Krèp pare
  • 13 gram Bè
  • 167 gram Lèt anpil grès
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Preparasyon: Koupe fwomaj la rape an moso ak acellgas ak fèy li yo ak pye koupe
  2. 2
    Preparasyon Blan Salsa Express: Mete nan vè a 40 g bè, 40 g farin frans, 500 g lèt, 0.5 CDTA sèl, pwav ak noutmèg. Pwogram 7 min / 90º C / vitès 4.
  3. 3
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  4. 4
    Mete fwomaj 100 g rape a an miyèt moso ak koupe 10 sec / oswa 5-7. Rezève
  5. 5
    Mete nan vè a 50 g zonyon, 30 g lwil oliv ak koupe 5 sec / vel 4. sofreir 8 min / 120 ° C / oswa 2. Moulen 4 sec / vel 7
  6. 6
    Ajoute acelgas yo vide ak 1 sèl CDTA. Mete spatul a nan bouch la ak deplase ki sòti bò kote pandan y ap koupe. Koupe 15 sec / oswa 8. shom 5 min / 120 ° C / oswa 2
  7. 7
    Chofe fou a nan 200 ° C
  8. 8
    Add 50 g nan farin frans oswa 40 g nan Maicena, 400 g kokoye lèt, gren nan noutmèg ak pwav. Pwogram 7 min / 100 ° C / oswa 2
  9. 9
    Mete sou yon 1 CDA melanje Sous Fou, mete 1 galèt epi kouvri ak krèm nan oliv. Kontinye fòme gato a ak krèp ak Lè sa a, acelive krèm. Fini ak 1 galèt epi kouvri yo dekore ak sòs vit blan. Voye fwomaj rape pre-te bay lòd la
  10. 10
    Kwit pou 15 minit nan gratin.
  11. 11
    Bárbara Larraín. "chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1379 170.3 36.9 61.7
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