Aticho gato "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

12 pasos

1

Preparasyon Aticho: 4 Aticho, 1000 gr nan dlo. Mete nan vè a 1000 g nan dlo ak chalè 10 min / Varoma / View 1. Pandan se tan netwaye 4 Aticho ak lokalize nan varoma a.
2

Mete varoma a sou tèt (anndan an) wonn ak pwogram 25 min / Varoma / Vel 1. Tcheke pou kwit manje ak bouch fre anba Aticho yo nan yon sous dlo.
3

Double preparasyon sòs blan: Mete nan vè a 50 g bè, 100 farin frans, 1000 g lèt, 1/2 CDTA sèl, pwav ak noutmèg. Orè 12 min / 90º C / vitès 4.
4

Prepare 3 ze difisil, koupe nan 4 ak rezève. Koupe fwomaj la spectory nan kib ak rezèv.
5

Retire manje a soti nan fèy yo nan Aticho yo avèk èd nan yon kiyè te. Liv manje ak lajan Aticho.
6

Chofe fou a nan 180 ° C. Prepare yon Founay Burned Furnace
7

Mete papiyon an sou kouto yo ajoute 2 plim tranqué zonyon, 30 g nan lwil oliv ak 1 cdita de sik. Chofe 10 min / 100 ° C / Osel 1. Liv nan yon sous fou pou fou ak voye ak 1/2 ti kiyè sèl. Mete lajan Aticho yo.
8

Mete papiyon an nan kouto yo, ajoute 2 ze ak bat 2 min / wè 4, ajoute sòs blan, ajoute 1/2 pwav site nan gou. Melanje 30 sec / vella / oswa 4.
9

Ajoute manje a soti nan fèy papye yo Aticho ak melanje 20 sec / ranvèse wotasyon / oswa 1. Vide sèlman mwatye nan font la ak zonyon ak background Aticho.
10

Mete ze yo difisil-bouyi sou 4 ak swedwa fwomaj koupe an kib
11

Kouvri ak rès la nan sòs blan ak Aticho. Kouvri ak fwomaj rape. Kwit pou 20 minit ak gratin.
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.