Vejetaryen charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vejetaryen charquicán

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 tas Joumou
  • 1 inite Pòmdetè
  • 1/2 inite Kawòt
  • 1/4 inite Zonyon
  • 1/4 tas Arvejas
  • 0.38 tas Jele desg mayi
  • 1/4 inite Wouj pwav
  • 1/4 tas Epina
  • 1/4 ti kiyè luil Chilyen pwav keratin
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/4 ti kiyè luil Koryas sèl
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Peel e li te koupe zonyon an trè mens.
  2. 2
    Lave ak koupe pwav wouj la an kib piti.
  3. 3
    Lave, kale e li te koupe an kib inifòm pòmdetè, kawòt yo ak rakèt.
  4. 4
    Lwil oliv chalè nan yon marmite sou yon chalè medyòm, ajoute zonyon an ak fri. Ajoute Paprika la, wouj pwav ak brase.
  5. 5
    Ajoute pòmdetè, joumou ak kawòt. Ajoute dlo frèt yo kouvri preparasyon an ak pou kwit manje pou 20 mn oswa jiskaske mou.
  6. 6
    Kwit pwa yo ak mayi nan yon chodyè dlo bouyi ak yon zongle a sèl lanmè.
  7. 7
    Ajoute pwa yo ak mayi charquicán a ak sèvi yo.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Timoun yo manje. Adapte 2016.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
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