"sopaipillas" ak kochon wòch ms.Souvni
12 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1 inite Vèt pwav
- 1/2 inite Scallion
- 1/2 tas Koryandè
- 1 penche Mèrkèn
- 4 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 1.5 inite Tomat
- 1/4 ti kiyè luil Sèl
- 1/2 ou gwo kiyè Aceto balsamico
- 1/2 tas Joumou
- 1/2 tas Farin frans (pa gen okenn poud)
- 1 ou gwo kiyè Bè
- 100 mililit Lwil oliv
Instrucciones
3 pasos
- 1Pou vyann kochon nan wòch: fanm k'ap pile piman yo ak sèl koryas. Ajoute tise byen koupe zonyon vèt ak silantro. Ajoute yon zongle nan mèrkèn ak lwil oliv. Finalman, tomat la ak fanm k'ap pile a konsistans a vle. Ajoute yon kèk gout vinèg balzamik ak sèvi ak "sopaipillas" la.
- 2Pou "sopaipillas": Nan yon bòl, melanje kalbas la (deja kwit ak kraze) ak farin frans ak bè fonn deja. Fòme yon farin mou ki pa bwa nan kontwa an. Ajoute farin jouk farin lan gen konsistans a vle. pase roulo an e li te koupe an redondelas 8 dyamèt cm approx. Pike "sopaipillas" ak fri nan lwil cho. Sèvi tyèd oswa frèt.
- 3Martita Serani. Se pou yo selebre. 2018. Fotografi Claudio Vera. Adapte.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 221 | 35.7 | 6.5 | 6.7 |
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