Nouy ak sòs poul
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 350 gram Poul (tete)
- 20 gram Griye fwomaj parm
- 200 gram Pasta (nouy)
- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 1.5 ou gwo kiyè Bè
- 1/2 tas Ekreme lèt
- 1 ou gwo kiyè Maizna
- 1/4 ti kiyè luil Sèl
- 1 penche Pwav
- 1 penche Noutmèg
Instrucciones
7 pasos
- 1Nan yon po mete tete a poul, kouvri ak dlo frèt ak sèl ak kwit sou yon chalè medyòm jouk li klou.
- 2Diminye chalè ak kwit 15 -20 mn oswa jiskaske poul la kwit
- 3Retire poul la nan bouyon an epi retire po la. Yon fwa frèt, konfizyon ak rezèv. Kenbe bouyon an pou sòs la.
- 4Prepare sòs la blan: Nan yon medyòm olla fonn bè sou chalè medyòm, ajoute lèt, sèl ak mayi dilye nan dlo (dilution pou chak 2 CDA (yo) 1/4 tas). Kwit sou chalè segondè toujou brase jiskaske ou lage bouyi a, pi ba dife a epi kite l bouyi 2 mn toujou brase. Sezon ak noutmèg, pwav ak sèl nan gou
- 5Ajoute poul nan sòs la, ak enkòpore ti kantite bouyon, jouk jwenn konsistans a vle (pi gwo oswa mwens epè).
- 6Prepare farin lan selon enstriksyon yo nan veso a.
- 7Vide pasta a nan sòs la poul, w'a vide ak fwomaj griye si yo vle ak sèvi
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 602 | 39.1 | 65.1 | 18.7 |
Debe ser exquisita.?
Riquisimas