Vyann bèf marmite

Kout an moso pwatrin lan ak salpiment sou tou de bò nan gou

Pran vyann lan nan yon gwo po ak yon jè nan lwil oliv, bay vyann lan sou tou de bò yo ba ou plis gou nan casserole.Remove vyann lan epi kite li nan yon bòl sou kote

Nan po a menm fè sofrito a: mete zonyon an koupe an kib ak Lè sa a, sal la koupe larlic.ADD.

Yon fwa zonyon an se translusid, ajoute seleri a koupe, Paprika a ak kawòt koupe nan bann.

Ajoute origan, pèsi ak Lè sa a, pran vyann lan nan dlo a pot.add yo kouvri vyann lan epi kouvri po a

Pandan ke se vyann lan kwit, koupe joumou an nan moso gwo.Add nan marmite a ansanm ak pòmdetè yo kale ak moso yo nan mayi.

Kitchen 15-20 mn, jouk pòmdetè yo kwit manje.Lè ajoute diri ak pwa ak kwit 10 minit plis ...

Sèvi nan plak gwo twou san fon oswa sous grada tout engredyan yo ansanm ak bouyon an, l'a voye koupe pèsi sou tèt.