Vejetaryen casserole

Nan yon po fè sofrito a: mete zonyon an koupe an kib ak Lè sa a, sèl la koupe lay.ADD.

Yon fwa zonyon an se translusid, ajoute seleri a koupe, Paprika a ak kawòt koupe nan bann.

Li koupe joumou an an gwo moso, kale pòmdetè yo, li mete yo nan po a nan brase ak anpil dlo ansanm ak moso yo nan mayi ak joumou.Add origan ak pèsi.

Yon fwa li klou, kwizin 15-20 mn, jouk pòmdetè yo kwit (mou) .Lè sa a ajoute diri ak pwa ak kwit 10 plis minit.

Sèvi nan plak gwo twou san fon oswa sous grada tout engredyan yo ansanm ak bouyon an, l'a voye koupe pèsi sou tèt.