Vyann nan ji li yo ak patisri

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Vyann nan ji li yo ak patisri

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Bovin (chap)
  • 1/4 ti kiyè luil Sèl
  • 1 penche Pwav
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1/4 inite Zonyon
  • 1/2 dan Lay
  • 125 mililit Sòs tomat
  • 1 mò Pòm vinèg sidr
  • 1 inite Bay fèy
  • 1 penche Kimen
  • 1/2 inite Kawòt
  • 250 gram Pasta mayi jele
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepare patisri lan selon enstriksyon yo pake.
  2. 2
    Pou vyann: yon chalè dife pou chofe fou (150C). Apre vyann degrese, seche byen (papye) ak sezon.
  3. 3
    Chalè lwil oliv nan yon marmite sou medyòm-segondè chalè. Bouche vyann 4-5 mn chak bò. Mete sou yon plak.
  4. 4
    Nan po a menm, chalè yon lòt lwil oliv ti kras ak kwit zonyon, brase jouk lis, 3-5 mn. Ajoute lay ak kwit 1 minit plis ankò. Ajoute tomat sòs, dlo, vinèg, pwav, Bay fèy, tranch kawòt oswa kib, brase.
  5. 5
    Se pou bouyi ankò, li retounen vyann lan nan po a epi kouvri yo ak sòs, kouvèti a ak pote nan dife pou chofe fou 2 a ½ nan 3 èdtan. Gade 2 fwa tcheke ki pa te fin chèch nèt. Etenn dife pou chofe fou a, retire vyann lan soti nan po a ak kite li poze 20 mn.
  6. 6
    Nan k ap sèvi tan koupe vyann lan an tranch mens ak sèvi ak flan.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
602 4.8 58.6 37.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas