Burje chickpea
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 tas Chich
- 1/8 inite Zonyon
- 1/4 inite Kawòt
- 1/2 dan Lay
- 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
- 0.38 tas Pen
- 30 gram Pistach
- 1/4 ti kiyè luil Paprika poud
- 1 mò Jenjanm
- 1 inite Ze
- 1/4 ti kiyè luil Sèl
- 1 penche Pwav
- 1/4 ti kiyè luil Sèk origan
Instrucciones
8 pasos
- 1Tranpe chich yo soti nan yon sèl jou pou yon lòt nan dlo tyèd.
- 2Prepare engredyan ou: Lave, kale ak amann découper zonyon an ak kawòt; kraze lay; kwit manje chich; koupe jenjanm.
- 3Pou kwit chich, mete yo nan yon chodyè ak anpil dlo ak sèl nan gou ak bouyi jouk mou (1 1/2 a 2 èdtan) nan pot.bien nòmal
- 4Pandan se tan, mete mwatye nan lwil la nan yon chodyè ak sote zonyon an, kawòt, lay ak origan jiskaske yon brase.
- 5Nan yon processeur manje moulen chich yo akote peanut.mix a ak sofrito, Paprika ak jenjanm pen an griye ak ze yo.
- 6Gou ak sèl, pwav ak mix.formform anmbègè yo.
- 7Brown nan yon chodyè trè cho ak rès la oeaceite.
- 8Virginia Demaria, jou pa jou, 2015. Adapte.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
275 | 31.1 | 13 | 11.8 |
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