Gaspacho

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Gaspacho

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 inite Tomat
  • 1/4 inite Wouj pwav
  • 1/4 inite Konkonb
  • 1/4 inite Scallion
  • 1/2 dan Lay
  • 2 ou gwo kiyè Lwil oliv
  • 1 ou gwo kiyè Aceto balsamico
  • 1 ti kiyè luil Blan vinèg
  • 1 inite Ze
  • 1/2 tas Krouton
  • 1 penche Sèl
  • 1 penche Pwav
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Fè ze difisil bouyi (kwit yo nan dlo bouyi pou 8 minit approx.). Yon fwa pare, se pou fre anba kouran an nan dlo frèt, kale yo ak divize yo nan mwatye.
  2. 2
    Peel tomat yo, men si yo bèl ak fèm Mwen rekòmande kite yo koki a nan chanm ak pran kwokèt yo avèk èd nan yon ti kouto.
  3. 3
    Nan yon jwise mete tomat yo, pwav a, konkonb a, dan an lay ak sèlman pati nan blan nan lwil oliv la onions.Pour oliv, vinèg Apple, vinèg balzamik ak ladepiment.
  4. 4
    Morate tout bagay trè byen nan jwise a, jouk li gen konsistans nan yon juice.Then epè, pran frijidè a jouk lè a sèvi, se konsa ke li se trè cold.To akonpaye, mete nan pwi tè ze difisil, piman koupe, koupekonkonb ak krouton.
  5. 5
    Virginia Demaría, moman, 2011. Adapte.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
112 13.9 5.1 4.2
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