Croquettes kawòt ak diri

Pou prepare diri: nan yon chodyè, ajoute mwatye lwil oliv la gran anpil ak gwo jete diri a. Navige jiskaske li prèske translusid. Lè sa a, ajoute 1.5 tas w bouyi dlo nan chak tas diri, pran sèl nan gou, brase dousman, kouvri epi mete l 'sou chalè ki ba ak Tostè pou 20 minit. Nan fen tan an, fèmen dife a epi rete tann apeprè 5 plis minit.

Mete nan yon ti dlo pwa yo ak kwit jiskaske sansib.

Nan lòt men an, lave, kale ak griyaj kawòt yo, koupe zonyon an ak kib yo Paprika. Lè sa a, nan yon chodyè fri ak rès la nan sezi, sote tout (pwa, kawòt ak Paprika) epi ajoute pwav a, Curry ak sèl. Yon fwa byen sote kenbe nan chodyè a.

Pou fè croquettes, nan yon veso ki melanje farin frans lan tradisyonèl ak 2/3 nan cornmeal, melanje ak Lè sa a, vid lèt soya. Brase trè byen, jiskaske ou jwenn yon smoothie epè. Lè sa a, mete tout sa ki nan chodyè a nan yon nouvo veso, ajoute rès la nan korne a ak melanje ak men ou.

Lè sa a, fè voye boul ak melanj lan, ale nan souke a farin frans ak lèt ​​soya ak fini ale atravè tout pen griye a, mete sou yon ka wile yo kwit yo.

Kwit nan fou a nan 250ºC pou apeprè 15 mn, pran swen ki croquettes yo pa pral boule.

Sèvi akonpaye pa diri.