Brokula quiche

Pripremite tijesto: Stavite brašno na stol u kruni i na središnjoj mjestu ulja, maslac, pola jaja i soli. Vežu sastojci centru uključuje brašno i dodati vodu polako dok se ne formira mekano tijesto. Mijesiti i tukao se na stol nekoliko puta da se formira fini elastične tijesta. Podijelite ga u 2 i pustiti stajati pokriveni šake na stolu za 30 minuta.

U međuvremenu, nasjeckajte luk olovku. Dodaj ulje u tavu i smeđe luka

Zatim odsiječe glava brokule i oprati. Stavite u zdjelu i dodati malo vode, pokriti s plastičnom folijom i staviti mikrovalnu 3 min. Zatim miješati u tavu s lukom, paprom i soli, isključite toplinu i staviti na stranu

S druge strane, pobijediti preostala jaja i dodati mlijeko. Prelijte luk i brokula i dodati malo sira

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. protežu manžete mase, što kružni oblik i veličinu na liniji kalup. Masti i brašno posuda, prekriveni diska tijesta, boje s uljem i zatim stavljanje drugi disk tijesta, tako da postoje dva sloja tijesta. Kuhanje umjereno pećnici 20 minuta ili dok zlatno smeđe.

Dodavanje smjese u tijesto i peći 35 minuta. Kada su 2 minute, dodajte preostali parmezan, a zatim nastaviti pečenje dok popunjavanju 35 min

Onda odstoji 5 minuta više s pećnicom i izvadite