Kukuljni i kukuruz "chupe"

Pripremite svoje sastojke: topi maslac i odvojite bijelce iz žumanjki. U ovom receptu koristit će se samo žumanjci. Spremite bijelce za drugu pripremu.

Za masu: normalno brašno u spremniku, dodajte žumanjke i 2/3 maslaca i rade s vašim prstima dok ne dobijete masu polugade.

Dodajte vodu malu vodu (1.5 CDA (e) vode za svaki CDA maslaca) dok se oblače, dok ne dobijete dosljednu masu.

Ispružite ga s valjkom i nosite gužvi kalupa kolača. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pokrijte kalup koji sadrži tijesto s papirom maslaca i pecite 10 do 15 minuta. Pustite da se ohladi i rezervira.

Kuhajte pileće dojke, raspadaju i rezerviraju.

Pripremite kukuruz prema uputama spremnika.

Pripremite bijeli umak: u loncu dodajte mlijeko, maicena i ostatak maslaca. Kuhajte iznad visoke topline uvijek miješajući dok ne otpustite kuhati, spustiti vatru i pustiti kuhati 2 min uvijek miješanje.

Pomiješajte bijeli umak s piletinom i kukuruzom, dosežući željenu konzistenciju.

Dodajte smjesu tijestu, pospite naribanim sirom i pecite 15 do 20 minuta prije posluživanja.