Kapar piletina s brokule pire

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Kapar piletina s brokule pire

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Piletina (Butina)
  • 3/4 krigla Krema
  • 1 vi žlice Maslac
  • 1.5 vi žlice Kapari
  • 1/2 žličice Osuši origano
  • 1/2 jedinice Lovorov list
  • 1 prstohvat Papar
  • 1/2 jedinice Brokula
  • 1/8 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1/4 žličice Sol
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Pripremiti sastojke: pranje, oguliti i nasjeckati luk fino; oprati, oguliti i nasjeckati mrkvu na kockice.
  2. 2
    Za pire: Prokuhati vodu i jednom kuhana, potrebno kuhati brokulu s pola soli, oko 10 minuta.
  3. 3
    U međuvremenu, Pirjajte maslinovo ulje, luk i mrkvu.
  4. 4
    Kada je brokula je spreman, odvod i samljeti na mini pimer. Dodajte umak za poboljšanje okusa. Dodajte vrhnje za postizanje željene konzistencije (korištenje 1/3 najviše vrhnja).
  5. 5
    Za piletine: u tavi, topline maslac na srednje jakoj vatri i smeđeg piletine na sve strane; sipati u posudu za pečenje i staviti na stranu.
  6. 6
    U istoj tavi mjestu kapari, preostalo vrhnje, origano, Lurel, preostala sol i papar. Dovesti do vrenja, smanjiti toplinu i ključati na 2 minute, miješajući povremeno.
  7. 7
    Izvadite lovorov list i prelijte umak preko piletine plijen pridržana.
  8. 8
    Pecite 45 minuta cca 1 sat, basting povremeno umak tijekom kuhanja.
  9. 9
    Poslužite uz pire.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
895 7.6 60.3 69
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Hoy

Etiquetas

Recetas relacionadas