Pečena piletina s pure od bundeve "chupe" 6
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jedinice Piletina (Butina)
- 1/2 krigla Krema
- 1 vi žlice Maslac
- 1/2 žličice Osuši origano
- 1/2 jedinice Lovorov list
- 250 grama Bundeva
- 1/8 jedinice Luk
- 1/2 jedinice Mrkva
- 2 vi žlice Maslinovo ulje
- 1/4 žličice Sol
Instrucciones
8 pasos
- 1Za pire: ogulite bundevu i izrežite u srednje komade.Stavite limenku pećnice bez soli ili ulja i pecite oko 30 minuta.
- 2Do sve dok se pripremaju žurba s maslinovim uljem, luk i mrkvom.Dodajte u sokrito pola soli.
- 3Kada je bundeva spremna (mekana), mljevenje vilicom ili u uranjanju miješalice prema preferencijama.Dodajte žurbu kako biste poboljšali okus i vrhnje dok ne dostignete željenu dosljednost (upotrijebite polovicu maksimuma krema).
- 4Za piletinu: u pan grijanju maslac preko srednje topline i smeđe piletine plijena na svim stranama;Ulijte u font i knjigu u pećnici.
- 5U istoj tavi, preostala krema, origana, lovor i sol ugodnije.Kuhajte, spustite vatru i kuhajte preko 2 minute, povremeno miješajući.
- 6Uklonite lovor i ulijte umak na Chicken plijen rezerviran.
- 7Pecite 45 minuta na 1 sat pribl, povremeno prskanje umaka tijekom kuhanja.
- 8Poslužite u pratnji pirea.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
Evalúa y comenta esta receta