Kelj fritule "thermomix"
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Kelj fritule "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/757.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 80 grama Kelj
- 25 grama Luk
- 1 zubi Češnjak
- 30 grama Maslinovo ulje
- 2 jedinice Jaje
- 100 grama Brašno (ne prah)
- 5 grama Prašak za pecivo
- 1/4 žličice Papar
- 1/2 žličice Sol
- 100 mililitara Punomasno mlijeko
- 70 grama Plavi sir
- 300 grama Ulje
Instrucciones
5 pasos
- 1Unatoč kelj bez velikih stabala. Stavite kelj u staklu i usitniti 5sec / Vel 5. Uklonite u zdjelu i rezervat.
- 2Stavite u šalice luka, češnjaka i ulja. Usitniti 5sec / vel 6 i saute 5 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 5 min / Varoma / vel 1).
- 3Dodati osigurano kelj i pirjajte 1 / min pri 120 ° C / rotaciju reverzne / vel 1. (TM31: 1 min / Varoma / rotacija reverzne / vel 1). Izađite na zdjelu i staviti na stranu.
- 4Postavite stakla jaja, brašno, prašak za pecivo, papar, sol, mlijeko i miješati 10 sek / vel 4. Ulijte smjesu u zdjelu na rezerviranim povrće i dodati sir, promiješati sa lopaticom.
- 5Zagrijte ulje u loncu ili tavi i zaliti žlica. Pržiti fritule s obje strane do zlatno smeđe. Ocijedite na papirnatim ubrusima i poslužite tri krafne po osobi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
140 | 15.5 | 6.9 | 5.5 |
Evalúa y comenta esta receta