"thermomix" gljiva rižoto

Pripremite sastojke: parmezanom izrezati na komade; pranja i kore rajčice; pranja i kore luk; Očistite gljive.

Neka upije tople vode osuši gljiva. Vodenih vrijeme, odvod i izrezati na željenu veličinu. Odbaci vodu.

Bouillon otopi koncentrata ili caluga smjese u 800 g vode za kuhanje. Rezerva.

U staklo čisto i suho mjesto parmezan i simpatiju 10sec / vel 10. Izvadite i rezervat.

Bez ispiranja stakla, preliti uljem preko 30 g maslaca, luk, rajčica, sol, nagnječenja 15 SEC / vel 8, a zatim programira 7 min / 120 ° C / 2 Vel.

Umetnite leptir u lopatice, dodajte rezervirani gljive, vino i programa 3 min / 120 ° C / skrenuti lijevo / Vel 1.

Dodavanje riža i pirjajte 3 min / 100 ° C / rotaciju reverzne / vel 1.

Završiti time, unijeti osigurano juhu i raspored 12 min / 100 ° C / rotaciju reverzne / vel 1.

Nakon kuhanja, provjerite vrijeme i točka. Ako je potrebno, program za drugi 1-3 min / 100 ° C / rotacija obrnuta / vel 1 (Sjeti se uvijek odabire najkraći put, a ako još uvijek kuhanja, možete dodati još jednu minutu je bolje dati još jedan toplotni udar. Da sam bio prekuhano).

Pozornost na vrijeme kuhanja za 4 minute prije kraja predviđenog vremena, morate dodati gljive.

Nakon završetka vremena, dodajte preostalih 30 g maslaca i ribanim sirom i miješajte s lopaticom.

Ukrasite peršinom, parmezanom i poslužite.