Salata sa salatom, kale i quinoom _Mermomix_

Thermomix

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Fácil

Salata sa salatom, kale i quinoom _Mermomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

21 ingredientes

Añadir todo al carrito

33 grama Quinoe
0.17 jedinice Peršin
1 zalogaj Limun
1/3 zubi Češnjak
20 grama Maslinovo ulje
200 grama Riba (losos)
50 grama Crvena paprika
17 grama Luk
50 grama Krastavac
50 grama Feta sir
6.67 grama Bosiljak
1/3 žličice Senf
1/3 žličice Bijeli ocat
1 prstohvat Sol
1 prstohvat Papar
100 grama Rajčica
1/3 jedinice Avokado
1/3 jedinice Scallion
2/3 vi žlice Sjemenke bundeve
2/3 vi žlice Brusnice
33 grama Kelj

Instrucciones

11 pasos

1

U plovilu _tromix_ stavite quinoa (prethodno ispran hladnom vodom) i 250 g. od vode. Raspored 15 minuta, temperatura od 100 °, skrenite lijevo i brzina 1. Uklonite veliku zdjelu i rezervu.
2

Operite i osušite posudu i vrh (unutar) krug.
3

Stavite staklenu polovicu peršina i limunske kože. Grind 10 sekundi, pri brzini 9. Uz lopaticu, spustite ostatke koji su ostali na zidovima i gornjem dijelu stakla prema noževima i rasporedite još 10 sekundi, pri brzini 9. Uklonite zdjelu i rezervu.
4

Bez pranja stakla, stavljanjem češnjaka i programiranje 3 sekunde, pri brzini 7. s lopaticom, spuštaju ostatke koji su ostali na zidovima i vrhu (unutar) kruga stakla prema noževima.
5

Dodajte 30 g ulja i sufth tijekom 2 minute, temperatura 120º (u TM31: VAROMA TEMP) i brzini 1. Ulijte u posudu s peršinom i limunom i miješajte.
6

Stavite 1000 g. vode u staklu. Stavite varomatski spremnik u njegov položaj, stavite varoma ladicu i stavite losos lopatice na vrh. Distribuirajte preko lososa rezervirane mješavine češnjaka, peršina i limuna, pokrivaju veličinu i program 17 minuta, temperaturna varoma i brzina 1. Uklonite valutu i pustite da se losos hladi (15 minuta cca.). Ispraznite staklo.
7

S vilicom, ometanje lososa u komade i stavi ga u kuglanje gdje je quinoa.
8

U posudu je stavio papriku, luk, krastavac, 100 g feta sira, bosiljka, senfa, octa, 30 g ulja, ostatak peršina, soli i papra. Raspored 5 sekundi, pri brzini 4 (ako želite manje komade, mijenjamo još 2 sekunde, pri brzini 5). Uz lopaticu, spustite sastojke prema dnu stakla.
9

Dodajte rajčice, avokado i 1 žlicu sjeckanog luka. Raspored 10 sekundi, skrenite lijevo i brzina 2.
10

U velikom izvoru stavite kelj, ugradite smjesu lososa i quinoa i ulijte sadržaj posude. Pomiješajte nježno i distribuirajte sjemenke bundeve, brusnice, 1 žlicu sjeckanog luka i 50 g. feta sira.
11

Servirati.