Pečena njemački "thermomix"

Stavite u posudu 400 g vode, umetnuti koš i mjesto 4 jaja i kuhati 16 min / Varoma / vel 1. završio nakon vremena izvadite košaru s lopaticom i stavite jaja u hladnu vodu da se zaustavi kuhanje. Nakon hladne rezerve i ukloniti ljuske. Odvod vode iz stakla.

Stavite posudu na vrhu "thermomix" i unatoč krušnim mrvicama i mlijeko. Pomiješan s lopaticom, biti tijesto. Rezerva.

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C se pokrije dno kalupa listova slanine (laminata). Rezerva.

Mjesto u posudu, ulja luka režu u komade, paprike izrezane u komadiće i zasije i prignječenje 5sec / vel 5 sa špatulom dolje sastojaka na dnu posude i kuhati 8 min / 120 ° C / vel jedan.

Dodaj u mix plovila pridržana kruha, dva sirova jaja, sol, papar, peršin, mljevenu junetinu i raspored 1 min / gnječenje funkciju. Umetnuti lopaticu kroz otvor i pomoć miješanja te mješavine u kružni oblik.

U kalup pripremljen od listova slanine, dodajte polovicu mesa smjese i ravnomjerno raspoređena na mesnoj mjestu 4 kuhana jaja cijela, lagano tone, poklopiti sa smjesom preostalog mesa i odgovarati zatvaranja listove slanine. Peći 20 do 25 minuta (180 ° C). Izvadite iz pećnice.

Poslužite vruće.

Recept: Mister "thermomix"