Tikvice palačinke punjene gljive i šparoga

U zdjeli pomiješajte sitno sjeckanog tikvice s jajima, rastopljenim maslacem, brašno, ribanim sirom, muškatni oraščić, sol i papar.

Zagrijavanje tavi preko srednje topline i stavi 3 žlice sa smjesama tikvice, kuha 2 minute i ide oko palačinke.

Kuhinja 2 min više na drugoj strani. Izvadite palačinku na tanjur i ponovite postupak.

Pripremite nadjev: U tavi topline ulje na laganoj vatri i kuhati sjeckani luk konačna. Dodajte narezane gljive i šparoge savjete (pre-kuhani)

Temperatura se povećava na srednju vatru i kuhajte nekoliko minuta.

Distribuira smjese u svaku od palačinke, role i služe.