Pistachios Mousse

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Pistachios Mousse

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 krigla Pistać
  • 1/2 krigla Punomasno mlijeko
  • 2 jedinice Jaje
  • 375 grama Krema
  • 63 grama Granulirani šećer
  • 20 grama Unflavored želatina
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pistachios se mora oguliti. Onda ih rezervirajte u vodi 1 min, povlačeći ih i refaters.s
  2. 2
    Odvojite bijelce iz žumanjka.
  3. 3
    Pripremite englesku kremu: stavite na 1/3 kremu pomiješanu s mlijekom i šećerom.To, dodajte pistacijsku pastu i ponovno zgnječite.
  4. 4
    Dodajte prije natopljenog želatina lišća i uklanja se da se nađe u potpunosti. Smjesa se ohladi u hladnjaku.
  5. 5
    S električnim šipkama vozi preostalih 550 ml kreme i nježno miješa ovu kremu hladnom kremom od pistacije.
  6. 6
    Distribuirajte mousse u šalicama i ohladite ga na hladnjak oko 2 h.Decosite preko komada pistacije u vrijeme posluživanja.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1942 90.5 60.2 158.4
Evalúa y comenta esta receta
2.0 1 comentario


  • La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo

Etiquetas

Recetas relacionadas