Juha od luka

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Juha od luka

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 jedinice Crveni luk
  • 1 vi žlice Maslac
  • 1/4 krigla Crno vino tetra
  • 1/2 žličice Granulirani šećer
  • 1 prstohvat Sol
  • 1/2 krigla Bujon (mesa)
  • 1/2 vi žlice Timijan
  • 1 prstohvat Papar
  • 1/4 krigla Ribani sir parm
  • 1/2 vi žlice Brašno (ne prah)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite sastojke: Otopite maslac u tavi; Oprati, oguliti i izrezati luk olovka; bujon pripremljen prema uputama paketa.
  2. 2
    Dodaj u lonac luk izrezati olovku s malo šećera i soli.
  3. 3
    Nakon što su luk caramelized (prozirni su), dodajte brašno i dobro izmiješati sa drvenom žlicom za 1 min.
  4. 4
    Dodajte crno vino i miješati stalno za 2 min.
  5. 5
    Dodaj goveđa juha razrijeđen, timijan i papar. Poklopiti i kuhati 30 minuta na laganoj vatri.
  6. 6
    Dodajte sol i papar na okus. Zatim posuti ribanim sirom i poslužite.
  7. 7
    Ako želite napraviti domaću juhu: bačeno u lonac s povrćem maslinovog ulja koje ste temeljito oprati i izrezati u male komadiće, komadićima govedine (na primjer), pirjajte oko 5 minuta, zatim dodati vodu 1-2 L vruće i očekuje se da će kuhati. Procijedite i koristite.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas