Aji de gallina "thermomix"

Stavite u zdjelu juhe, 350 ml tople vode, kruh bez rubova, kurkuma i žute paprike paste. Rezerva.

Nasjeckajte sir i orasi u staklu očistiti i osušiti prije pripreme recept. Matice simpatiju 4 sek / brzina 5, rezervat zdjelu. Parmezan simpatiju 10sec / progresivne brzine 5-8-10, rezervat u zdjelu.

Bez ispiranja stakla, dodati luk, papar (ako se koristi cijeli broj), ulja i prignječenje 5 s / brzina noža 5. dolje sastojke stijenkama posude, a zatim saute 8 min / 120 ° C / 1 brzine.

Dodajte natopljene kruh i miješati rezervirano 20 sek / Speed ​​8.

Umetak leptir na lopatice, dodati pileća prsa, sol, papar i kuhati 15 min / 100 ° C / reverzne rotacijske brzine / 1. Polazeći od 3 minute do potpune, dodati mlijeko ispari kroz otvor (vrh) unutar okruglog.

Tijekom vremena, provjerite začin i kuhanje. Inače raspored 1-2 min / 100 ° C / reverzne rotacija / brzina 1.

Prelijte umak u zdjelu i ostaviti samo piletinu u staklu, provjerite da je leptir je dobro postavljena i izmrviti 3 sek / obrnuti rotacija / brzina 4. Dodati isjeckan piletinu u umak, promiješajte i pospite orasima i sirom. Ukrasite maslinama i tvrdo kuhana jaja. Poslužite toplo, uz bijele riže ili kuhani krumpir.